X'inhi d-differenza bejn forn tal-fwar universali u forn ordinarju?

Id-differenzi ewlenin bejn forn tal-fwar universali u forn ordinarju huma kif ġej:

Diversità funzjonali:

Forn Universali tal-Fwar: Jgħaqqad funzjonijiet multipli bħal fwar, ħami, u togħlija. Jista 'mhux biss jaħmi ikel, iżda wkoll fwar u jagħli. Għandu firxa wiesgħa ħafna ta 'applikazzjonijiet.
Forn ordinarju: Il-funzjoni ewlenija hija li taħmi ikel, bħal toast, kejk, laħam, eċċ., U l-funzjoni hija relattivament waħda.
Xenarji applikabbli:

Forn Universali tal-Fwar: Normalment huwa adattat għal użu kummerċjali u jista 'jimmaniġġa ammont kbir ta' ikel biex jissodisfa l-bżonnijiet ta 'ristoranti, kantini u postijiet oħra. Ftit huma adattati għall-familji.
Forn ordinarju: Huwa aktar adattat għall-użu tal-familja u jissodisfa l-bżonnijiet ta 'ikel tal-ħami ta' kuljum.
Standardizzazzjoni tal-platti:

Forn Universali tal-Fwar: Tista 'tissettja menus differenti għal platti differenti biex tiżgura li t-togħma tal-platti prodotti kull darba tkun standardizzata, li hija adattata b'mod speċjali għal okkażjonijiet fejn hemm bżonn li jsiru numru kbir ta' l-istess platti.
Forn ordinarju: L-effett tal-ħami jista 'jkun affettwat minn fatturi bħall-operazzjoni umana u l-kontroll tat-temperatura, u l-grad ta' standardizzazzjoni tal-platti huwa relattivament baxx.
Issejvja x-xogħol u l-investiment:

Forn tal-fwar kombinat: Apparat wieħed jista 'jieħu ħsieb funzjonijiet multipli, bħal forn, forn, steamer tar-ross, eċċ., Li jista' jiffranka l-ispejjeż tax-xogħol u tal-investiment.
Forn ordinarju: Funzjoni waħda, jista 'jkun hemm bżonn li tintuża ma' tagħmir ieħor, żieda relattivament ta 'xogħol u spejjeż ta' investiment.
Spazju fl-art:

Forn tal-fwar kombinat: Għalkemm għandu varjetà ta 'funzjonijiet, id-disinn huwa ġeneralment kompatt u l-ispazju tal-paviment huwa relattivament żgħir.
Forn ordinarju: Jiddependi fuq il-kapaċità, l-ispazju tal-paviment jista 'jvarja, iżda ġeneralment ma jkunx kompatt wisq.