Rotisserie tat-Tiġieġ Elettriku

Deskrizzjoni

Ħarsa ġenerali tal-prodott

Il-WJ-6P huwa forn rotisserie elettriku vertikali kummerċjali inġinerija għal sezzjonijiet ta' deli sħun tas-supermarkits, bankijiet rotisseries b'servizz rapidu, linji tal-buffet tal-lukandi, u kċejjen tas-servizz tal-ikel tat-takeaway. L-unità tiġi standard b'sitt bżiq rotanti, li jakkomodaw madwar 30 standard tiġieġ sħaħ għal kull lott (medja ta’ 5 għasafar għal kull bżiq). Imħaddma minn sistema ta' tisħin elettriku ta'-effiċjenza għolja flimkien ma' mekkaniżmu ta' rotazzjoni awto-vertikali, il-WJ-6P jagħti rotazzjoni kontinwa ta' 360 grad għal espożizzjoni uniformi għas-sħana, u jipproduċi riżultati ta' offerti b'mod konsistenti-skinn-mmerraq-lott wara lott. Il-kamra tat-tisjir spazjuża, flimkien ma' bieb-saff doppju tal-wiri tal-ħġieġ ittemprat-temperatura għolja, isservi kemm produzzjoni ta'-volum għoli kif ukoll merchandising effettiv tal-prodott - tgħin lill-operaturi jmexxu l-bejgħ tal-ikel ippreparat permezz ta' appell viżwali.

Din l-unità elettrika-mmexxija toffri tliet vantaġġi distinti fuq alternattivi li jaħdmu bil-gass-: installazzjoni flessibbli (l-ebda linja tal-gass meħtieġa - sempliċiment ikkonnettja ma 'provvista ta' enerġija industrijali ta '380V), regolazzjoni preċiża tat-temperatura (kontroll termostatiku jżomm temperaturi stabbli tal-kamra għal lott-għal-għa-konsistenza ta' lott mhux imqabbla), u kombustjoni ta' residu simplifikata, bla fjamma miftuħa). Mibni b'korp tqil tal-istainless steel-gauge u bieb tal-ħġieġ ittemprat-li jżomm is-sħana, il-WJ-6P jimminimizza t-tixrid tas-sħana ambjentali filwaqt li timmassimizza l-effiċjenza tal-enerġija.

Karatteristiċi Ewlenin

Tisħin Termostatiku Elettriku - Preċiż & Konsistenti -Karatteristiċi ta '-elementi ta' tisħin elettriku b'effiċjenza għolja b'kontroll termostatiku tat-temperatura, li jkopru firxa minn ambjentali sa 300 grad. Is-sistema elettrika tipprovdi sħana stabbli-up u ċaqliq minimu fit-temperatura, li tiżgura tiswir u tgħemil konsistenti f'kull lott. Swiċċijiet indipendenti għal kull żona ta 'tisħin jippermettu lill-operaturi jattivaw biss l-elementi meħtieġa għat-tagħbija kurrenti, u jeliminaw il-konsum ta' enerġija bla bżonn.

Bieb tal-Wiri tal-Ħġieġ ittemprat - Sħana-Qfil u Merchandising-Let -Ħġieġ ittemprat b'-saff doppju-temperatura għolja effettivament fih sħana radjanti fil-kamra tat-tisjir, u jnaqqas it-tixrid tas-sħana ambjentali filwaqt li jżomm temperaturi interni stabbli. Il-bieb trasparenti jirdoppja bħala wirja ta 'merchandising, li turi oġġetti tar-rotisser tad-deheb u iqarmeċ biex tattira l-attenzjoni tal-klijent u tistimula xiri impuls.

Heavy-Gauge Stainless Steel Build - Inġinerija għal Lonġevità -L-unità kollha hija fabbrikata minn azzar li ma jissaddadx rinfurzat, li toffri reżistenza eċċellenti għall-korrużjoni u durabilità fit-temperatura għolja-għal ambjenti kummerċjali impenjattivi u kontinwu-duty. Id-disinn strutturali robust iżomm l-istabbiltà operattiva tul il-ħajja ta' servizz estiża, inaqqas il-frekwenza tal-manutenzjoni u l-ispejjeż ta' sjieda-fit-tul.

Applikazzjoni versatili - Magna Waħda, Proteini Multipli -Mhux limitat għal tiġieġ sħaħ, dan ir-rotisser jakkomoda ġwienaħ tat-tiġieġ, papra, kustilji tal-majjal, saqajn tal-ħaruf, u oġġetti oħra tal-laħam. L-ispazjar tal-bżieq imfassal b'mod maħsub jippermetti densità ta 'tagħbija flessibbli bbażata fuq id-daqs tal-ingredjent, li timmassimizza l-utilizzazzjoni tat-tagħmir f'diversi offerti tal-menu.

Kontroll ta' Element Indipendenti - Operazzjoni Sempliċi u Intuwittiva -Kull żona tat-tisħin hija mħaddma minn swiċċ indipendenti ddedikat, li jippermetti kontroll preċiż fuq żoni tat-tisjir attivi. Il-pannell tal-kontroll imfassal b'mod ċar-jippermetti lill-persunal ġdid jikseb profiċjenza b'taħriġ minimu, u jnaqqas il-ħin ta' l-imbarkazzjoni u l-iżbalji operattivi.

Soluzzjoni tal-Imballaġġ

Appoġġ ta' wara-Bejgħ

Garanzija Komprensiva

12-il xahar mid-data tal-Polza ta' Kargu, li jkopri d-difetti kollha tal-manifattura u l-ħsarat fil-komponenti mhux-l-utent-ikkaġunati.

Kopertura Estiża tal-Komponent Core

Elementi ta 'tisħin elettriku, mutur ta' rotazzjoni, u sistema ta 'kontroll tat-temperatura koperti għal 12-il xahar addizzjonali (total ta' 24 xahar).

Ħin ta' Rispons

Appoġġ bl-email/online fi żmien 24 siegħa, inkluż dijanjostika remota, gwida għall-parti ta 'sostituzzjoni, u appoġġ ta' vidjo istruttiv.

Disponibbiltà ta' Spare Parts

Partijiet li jintlibsu komuni (bżieq, elementi li jsaħħnu, termostat, siġilli tal-bibien tal-ħġieġ) miżmuma f'inventarju fit-tul-, disponibbiltà garantita għal 10 snin.

Servizz ta'-Sit

Fabbrika-inġiniera ċċertifikati disponibbli għall-installazzjoni barra l-pajjiż, kummissjonar, u taħriġ tal-operaturi - tariffi tas-servizz ikkwotati għal kull proġett.

FAQ

Q: X'inhuma l-vantaġġi ta 'rotisserie elettrika fuq mudell tal-gass?

A: Rotisseri elettriċi joffru tliet benefiċċji ewlenin: ① Installazzjoni Flessibbli - Ebda linja tal-gass meħtieġa; sempliċiment qabbad ma 'provvista ta' enerġija industrijali ta '380V, ideali għal ċentri tax-xiri u supermarkets b'limitazzjonijiet ta' aċċess għall-gass; ② Kontroll Preċiż tat-Temperatura - Ir-regolazzjoni termostatika timminimizza l-varjazzjoni tat-temperatura, u tiżgura konsistenza superjuri tal-lott-għal-; ③ Tindif Eħfef - L-ebda fjamma miftuħa jew residwu tal-kombustjoni, li jagħmel it-tindif tal-kamra b'mod sinifikanti aktar mgħaġġel u sempliċi.

Q: Il-klassifikazzjoni tal-qawwa ta '12.3kW tirriżulta fi spejjeż għoljin tal-elettriku?

A: 12.3kW hija l-qawwa nominali tal-unità. Waqt it-tħaddim attwali, l-elementi tat-tisħin iċ-ċiklu għall-mod ta 'manutenzjoni ladarba tintlaħaq it-temperatura stabbilita, u b'hekk jiġbdu sostanzjalment inqas enerġija. Għall-aħjar effiċjenza enerġetika, nirrakkomandaw li tuża bis-sħiħ il-kapaċità tal-kamra billi inkaljaw lottijiet sħaħ ta' 30 għasfur kull meta jkun possibbli - dan jimminimizza l-ispiża tal-elettriku għal kull unità ta' ikel prodott.

Q: Bejn wieħed u ieħor kemm iddum biex inkaljaw 30 tiġieġa sħiħa?

A: Għal tiġieġ sħaħ standard (madwar . 1.2-1.5 kg kull wieħed) f'issettjar ta 'temperatura ta' 180-200 grad, il-ħin tal-inkaljar huwa bejn wieħed u ieħor 45-60 minuta. Iż-żmien attwali jista' jvarja skond id-daqs ta' l-għasafar, it-temperatura tal-bidu, u l-livell ta' kannella mixtieq. Nirrakkomandaw irfinar tat-temperatura u l-issettjar tal-ħin ibbażati fuq ir-riżultati tat-test inizjali.

Q: Kif għandi nwettaq tindif ta 'kuljum?

A: Wara l-operazzjoni ta 'kull jum, ħalli l-unità tiksaħ b'mod naturali. Neħħi t-trej tat-taqtir u armi l-grass akkumulat. Imsaħ il-ħitan tal-kamra ta 'ġewwa u l-bżiq b'ċarruta ratba billi tuża aġent tat-tindif newtrali. Il-bieb tal-wiri tal-ħġieġ għandu jitnaddaf b'apparat li jnaddaf il-ħġieġ apposta biex iżżomm viżibilità ċara tal-prodott. Tużax suf tal-azzar jew scrubbers li joborxu fuq uċuħ tal-istainless steel jew ħġieġ, peress li dawn jistgħu jikkawżaw grif u ħsara fil-wiċċ.

Q: Kif nagħżel bejn konfigurazzjonijiet differenti tal-bżieq (2-9 bżiq)?

A: L-għażla għandha tkun ibbażata fuq il-volum stmat tal-produzzjoni ta 'kuljum u l-impronta disponibbli tal-kċina: 2-3 bżiq huma adattati għal bankijiet żgħar ta' deli li jipproduċu inqas minn 30 għasfur kuljum; 4-5 bżiq jakkomodaw sezzjonijiet ta' ikel sħun ta' supermarket ta' daqs medju u operazzjonijiet QSR; 6 bżiq u aktar huma rakkomandati għal-linji tal-buffet tal-lukandi, kummissarji ċentrali tal-kċina, u xenarji ta 'produzzjoni ta' volum għoli. Għal gwida ta 'għażla personalizzata, jekk jogħġbok ikkuntattja lill-maniġer tal-bejgħ tagħna.

Q: X'inhi d-differenza bejn il-mudell standard u l-mudell tal-kexxun pull-out?

A: Il-mudell tal-kexxun-mgħammar fih slide-barra tad-dripp drawer fil-qiegħ tal-unità, li jippermetti lill-operaturi biex ibattlu l-grass akkumulat waqt it-tħaddim mingħajr ma jwaqqfu l-produzzjoni - ideali għal servizz kontinwu matul is-sigħat peak. Il-mudell standard juża disinn ta' trej tat-taqtir ta' pożizzjoni fissa-, li joffri struttura aktar sempliċi u rekwiżiti ta 'manutenzjoni aktar baxxi. Agħżel ibbażat fuq il-ħtiġijiet tal-fluss tax-xogħol operattiv tiegħek.

Speċifikazzjonijiet Tekniċi

Speċifikazzjoni	Dettalji
Mudell	WJ-6P (Serje WJ-P)
Kapaċità	6 bżiq (2-9 bżiq mhux obbligatorji; mudell ta' kexxun li jinġibed disponibbli)
Dimensjonijiet (W×D×H)	1185 × 490 × 1350 mm
Vultaġġ	380V
Qawwa	12.3kW
Firxa tat-Temperatura	Temp tal-kamra - 300 grad
Kapaċità ta 'inkaljar	Madwar. 30 Għasafar (medja. 5 għasafar għal kull bżiq)
Piż Nett	105 KG
Materjal	Tqil-Korp tal-Azzar Stainless Gauge + Bieb tal-Ħġieġ ittemprat
Tip ta' Kontroll	Swiċċijiet ta' Elementi ta' Tisħin Indipendenti
Ippakkjar	Kaxxa tal-injam tal-esportazzjoni
Aċċessorji Fakultattivi (Disponibbli għal Xiri Separat)	·Bżiq tal-Azzar li ma jsaddadx (kompatibbli ma' konfigurazzjonijiet ta' bżiq 2-9, għal sostituzzjoni jew espansjoni tal-kapaċità) ·Iġbed-Out Drawer Drip Trey (għall-mudelli mgħammra-kexxun) ·Kit tal-ganċ tal-irfid tat-tjur ·Sett tal-furketta tal-laħam (għal oġġetti b'forma irregolari) ·Elementi ta 'Tisħin Elettriku ta' Sostituzzjoni ·Finijiet personalizzati tal-Panew tal-Azzar li ma jsaddadx (disponibbli għall-ordnijiet tal-lott tal-OEM)
Applikazzjonijiet fil-mira	Supermarket Hot Deli Sezzjonijiet\|QSR Rotisserie Stations\|Ristoranti Buffet tal-lukandi\|Ħwienet tal-Ikel tat-Takeout u Ippreparat\|Kċejjen tal-Wiri tal-Kantin Korporattivi\|Food Court Grill Stands